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Cuisiner un gâteau au chocolat moins caloriques ?

Sans conteste, c’est la recette de gâteau au chocolat la plus saine de la planète ! Moelleux et avec une miette tendre, ce gâteau sain est sans sucre, sans gras et faible en calories – mais vous ne le direz jamais – Moins de 100 calories par tranche.

Comment stocker les aliments dans une chambre froide ?

Les particuliers et les professionnels ont finalement les mêmes problématiques. Ils doivent optimiser le stockage des aliments. Ces derniers peuvent se dégrader très rapidement lorsque les conditions ne sont pas celles escomptées. Avec un bac gastro en inox ou en plastique, vous conservez ces produits dans des contextes optimisés. 

Comment identifier les morceaux de viande les plus tendres ?

Lorsque vous achetez de la viande, les options sont nombreuses. Votre boucherie ou la section de la viande de l’épicerie est remplie de différentes coupes de viande, de différentes formes et même de différents looks. Du rôti au bœuf haché, vous pouvez trouver de la viande provenant de toutes les parties de la vache ou du bœuf. Mais lorsque vous …